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（1）、高屏地區中小盤商的批貨。
（2）、高屏地區各大餐廳、新鮮超市、餐飲小吃業之訂購
（如：空軍新生社餐廳、 香賓海鮮餐廳、南寮港活海產、
東齊連鎖新鮮超市大賣場、 小
白宮海鮮、山東小吃…）。
（3）、食品工廠訂購魚漿，再轉製成各類魚製品，銷往全省及大陸、
東南亞地區、紐澳地區、北美地區。
（4）、總舖師的最愛，每有宴筵皆指定本店之「八寶丸」、
「福州旗魚丸」、「芋丸」…，作為宴客佳餚。
（5）、
網路行銷。
昔日「興義魚丸」因為當日現做、限量緣故，故皆以高屏地區為銷售範圍，今為將本鄉特產加以推廣，已致力於保鮮技術之克服，尤其是在經過急速冷凍後，仍不改變原有的鮮味品質，再配合本店自備超大冷凍工廠設備及採完
全真空包裝，以完整保留魚丸最佳鮮度，並已著手於網路上之推廣銷售，配
合宅急便保鮮送貨，以服務全省之客戶。
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